Bolinho de Chuva

Essa receita fiz no último domingo, ficou deliciosa!!

Massa
1 xícara de farinha de trigo
2/3 xícara de açúcar
1/4 xícara de água morna
1 ovo
1 colher de chá de fermento
açúcar e canela em pó

Preparo

Numa tigela, coloque o ovo e bata tipo omelete. Junte a farinha o açúcar a água morna e misture muito bem. Por último coloque o fermente e misture.

Frite os bolinhos em pequenas quantidades (colheradas) em óleo quente. Não coloque muita massa na colher para que ele fique pequeno. Assim que dourar, retire e deixe
em papel toalha para tirar o excesso de óleo.
Após fritos, passe no açúcar e canela.

HUM... Já estou com vontade de fazer outra receita...